Різдвяна випічка Ось ще один кекс готовий змагатися за смаковими якостями на звання Різдвяного. Нічого смачнішого я ще не пробувала!
Рекомендують після випічки загорнути його в пергаментний папір і дати «відлежатися» якийсь час. Навіть крізь папір вас буде зводити з розуму запах цієї випічки.
Чебрець і цедра апельсина, мед і курага створюють ароматну смакову композицію. Вважаю, що цей кекс цілком заслуговує звання святкового пирога.
Однак, пробуйте, вам адже теж потрібно визначитися, який пиріг займе головне місце на святковому столі.
Інгредієнти:
- Крок 1 Щоб приготувати медовий кекс, потрібно взяти курагу, апельсиновий (любой) лікер, цедру одного апельсина, яйця, цукор, мед, борошно, масло, лимонний сік, чебрець, розпушувач.
- Крок 2 Нарізати курагу шматочками, залити лікером, додати цедру апельсина.
- Крок 3 У просіяне борошно додати розпушувач, чебрець. Перемішати.
- Крок 4 Збити м'яке масло з цукром.
- Крок 5 Додати по одному яйця. Збити.
- Крок 6 Додати мед. Збити. Додати по частинах борошно, весь час перемішуючи.
До основної маси додати сік лимона, цедру і курагу.
- Крок 7 У підготовлену форму: змастити її стінки вершковим маслом і посипати меленими сухарями, викласти тісто. Поставити в розігріту до 170 ° С духовку.
- Крок 8 Випікати на середньому рівні протягом 1 години.