Інгредієнти:
Інструкції
Підготуємо всі інгредієнти - зелень помиємо, часник почистимо. Кінзу і зелену цибулю крупно рубаємо, часник можна взагалі не подрібнювати.
Зелений перець очищаємо від насіння і мембран, крупно нарізаємо. Складаємо зелень, часник і перець в чашу блендера, подрібнюємо до однорідності.
Однорідну масу присипаємо сіллю і цукром, перемішуємо.
Соус з кінзи готовий. Подавати холодним до страв з м'яса, риби або птиці.
Кількість порцій: 3-4