- Куряче філе - 500 Грам
- Яйце - 2 Штуки
- Крохмаль - 1 Ст. ложка
- Подрібнені сухарі - 1 Ст. ложка
- Сіль - 1 За смаком
- Перець - 1 За смаком
- Часник - 1 За смаком
- Рослинна олія - 50 Грам
Порадуйте своїх близьких цим простим, але дуже смачним блюдом. Всього півгодини часу (а якщо фарш НЕ маринувати, то вдвічі коротше), мінімум метушні, мінімум брудного посуду, і чудове блюдо - на столі. Все-таки хороша штука ця мультиварка, і цей рецепт - тому яскраве підтвердження :) Пропоную вам покрокову інструкцію, як зробити курячі котлети в мультиварці: 1. Куряче філе промиваємо, обсушуємо за допомогою паперового рушника. Обрізаємо наявні пеночки, шкурки. М'ясо нарізаємо кубиками, після чого рубаємо його ножем, поки не утвориться фарш. 2. Цибулю чистимо, нарізаємо маленькими кубиками (при бажанні можна просто натерти на крупній тертці). Часник рубаємо ножем. Всі додаємо до рубаного м'яса. 3. Беремо миску і перемішуємо в ній фарш з цибулею, часником, яйцями. Поступово додаємо крохмаль і сухарі. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси. 4. Залишаємо фарш маринуватися на хвилин 15-20. Після чого з нього формуємо котлетки. 5. Включаємо мультиварку на режим «Випічка», час 15 хвилин. Викладаємо в контейнер від мультиварки котлети. Гарненько обсмажуємо котлети з обох сторін. 6. Приємного апетиту. Котлети добре поєднуються зі свіжими овочами та картопляним пюре.
Кількість порцій: 4