Інгредієнти:
Інструкції
Духовку необходімл нагріти до 180 градусів. Абрикоси вимити, очистити від кісточок і нарізати маленькими шматочками.
Для тіста використовувати цукор, борошно і сіль, змішати їх, додавши яйця і розтоплене масло, насіння ванілі і молоко. Перелити отриману суміш у миску і злегка перемішати, бо тесту не слід бути однорідним повністю.
Додати сюди абрикоси і перемістити всі в підготовлену форму. Випікати в духовці приблизно 40 хвилин - до золотистого кольору, потім трохи охолодити і витягнути з форми і перевернути.
Джем і 1 ложку води підігріти і додати туди маскапоне, цукор і ванільні насіння. Намазати вийшов кремом пиріг і прикрасити зверху фісташками.
Кількість порцій: 6-8