Інгредієнти:
Інструкції
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Перемішати в мисці вершкове масло, яйця, цукор, сметану і вершки до однорідності.
Просіяти борошно в отриману масу і ретельно розмішати.
У вас повинно вийти тісто консистенції густої сметани. 2. Вистелити форму для випічки пергаментним папером і вилити у форму половину тіста.
Випікати в духовці 10 хвилин. 3. Тим часом, вимиті абрикоси розрізати навпіл і видалити кісточки.
4. Дістати форму з тестом з духовки і викласти зверху половинки абрикосів впритул один до одного.
5. Залити абрикоси рештою тестом і випікати 40-45 хвилин. 6. Остудити готовий пиріг і витягти з форми.
7. Прикрасити половинками полуниці, м'ятою і посипати цукровою пудрою.
Кількість порцій: 8-12