- Філе яловичини - 450 Грам (реберна частина)
- Цибуля - 1 Штука
- Зелений лук - 1 Штука
- Часник - 1 Зубчик
- Кунжут - 1 Штука
- Соєвий соус - 2 Ст. ложки
- Цукор - 1 Щіпка
- Кунжутну олію - 1 Ст. ложка
У пластиковий контейнер влийте соєвий соус, кунжутну олію і цукор, покладіть туди м'ясо. Потім, поріжте зелену цибулю, цибулю, моркву і покладіть до філе. Все добре перемішайте. Помістіть контейнер в холодильник мінімум на 3 години (бажано залишити на ніч, тоді м'ясо краще замаринується). Коли м'ясо готове, обсмажте часник в сковороді до золотистого кольору. Додайте мариноване м'ясо з овочами і готуйте на максимальному вогні 5-7 хвилин. Коли все готово, приступайте до сервіровки. Викладіть на тарілку, спочатку, цибулю і часник, потім покладіть на цибулю м'ясо. Також, можна загорнути пулькоги в кунжутні листя. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 1-2