Піца з креветками

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне - 350 Грам
  • Дріжджі сухі швидкодіючі - 7 Грам
  • Моцарелла - 200 Грам
  • Каперси - 50 Грам
  • Сіль морська - 1/4 чайної ложки
  • Соус для піци - 250 мілілітрів
  • Креветки королівські - 20 Штук
  • Оливкова олія - 50 мілілітрів
Інструкції

Починаємо з того, що з'єднуємо всі сухі інгредієнти, додаємо до них 200 мл води і масло, після чого замішуємо тісто. Гарненько вимішуємо і залишаємо на 40-50 хвилин у теплому місці - нехай піднімається.

Коли тісто збільшиться в об'ємі приблизно в два рази, його потрібно ще раз трохи пом'яти (щоб вийшов вуглекислий газ), після чого знову залишити хвилин на 20-30. Тепер приступаємо безпосередньо до піци.

Розкачуємо тісто до бажаного розміру і товщини, рівномірно змащуємо його томатним соусом (або іншим соусом для піци). Посипаємо тісто тертим сиром.

Розкладаємо по поверхні піци її начинку - креветки і каперси. При бажанні можна додати й інші улюблені інгредієнти.

Випікаємо 10-15 хвилин при 220 градусах. Готово! :)

Кількість порцій: 6-7


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Піца з креветками