- Сметана - 1 Стакан (для тесту)
- Яйце - 1 Штука (для тесту)
- Рослинна олія - 4 Ст. ложки (для тесту)
- Сіль - 1/4 чайної ложки (для тесту)
- Борошно - 2,5-3 склянки (для тесту)
- Шинка або ковбаса - 300 Грам
- Помідор - 1-2 Штук
- Цибуля - 1 Штука
- Картопля варена - 1 Штука
- Перець болгарський - 1 Штука
- Кетчуп - 1,5 Ст. ложки
- Майонез - 1 Ст. ложка
- Сіль - 1 Щіпка
- Спеції сухі - 2-3 щіпок (ваші улюблені)
- Сир - 200 Грам
Що мені подобається в піці - так це те, що її їдять все. Ну, або практично все. Велика різноманітність начинок дозволяє нам виходити за рамки класичних рецептів і творити, творити, творити :) За допомогою цього простого рецепту ви зможете швидко приготувати піцу в мікрохвильовці без дріжджів. З цієї кількості продуктів у мене виходить дві піци. Отже, рецепт піци в мікрохвильовці без дріжджів: 1. Робимо тісто. Змішаємо сметану, яйце і сіль. 2. Додаємо борошно. Тісто не повинно бути занадто щільним, тому підсипати муку поступово. 3. Тепер гарненько вимісити тісто. Я зазвичай наливаю рослинне масло на стіл і вимішую тісто, поки воно не вбере все масло. 4. Тісто нехай відпочине, а ми займемося начинкою. Нарізаємо шинку або ковбасу на невеликі шматочки. 5. Перець і цибулю я нарізаю смужками однакової довжини. Помідори можна кільцями. 6. Варену картоплю зробить піцу ситної і тому я частенько додаю його в піцу (якщо вам така ідея здається божевільною - можете не додавати, зрозуміло). Нарізаємо його кубиками. 7. Ділимо тісто на дві частини (у нас буде 2 піци) і розгортаємо за розміром тарілки мікрохвильовки. 8. Ставимо коржик в мікрохвильовку на 2-3 хвилини при потужності 600 ватів. 9. Намазуємо основу для піци кетчупом і майонезом і викладаємо начинку. 10. Солимо, посипаємо спеціями і посипаємо натертим сиром. 11. Ставимо в мікрохвильовку при потужності 800 ватів на 5-6 хвилин. Піца в мікрохвильовці готова - все до столу! :) Хоча - кликати не доведеться, все прибіжать на запах самі!
Кількість порцій: 4-6