- сухі дріжджі - 2 чайні ложки
- борошно - 500 Грам
- сіль - 1 Чайна ложка
- оливкова олія - 3 ст. ложки
- вода - 310 мілілітрів
Змішати борошно з сухими дріжджами, додати 3 ст. ложки оливкової олії, 310 мл води і замісити еластичне, м'яке тісто. Потім потрібно накрити тісто плівкою і помістити в тепле місце. Тісто має піднятися через 30-60 хвилин. Готове тісто розтягнути руками або розкачати качалкою. Товщина повинна бути не більше 3-4 мм. За рецептом повинно вийти 3 основи діаметром 32-34 см.
Кількість порцій: 3