- борошно - 500 Грам (грубого помелу 250 р і звичайною 250 м)
- овсянні пластівці - 100 Грам
- соди - 0,5 чайної ложки
- молоко - 500 мілілітрів
- вершкове масло - 25 Грам
- сіль - 1 Чайна ложка
Включити нагріватися духовку, 200 ° С. У мисці перемішати борошно, пластівці, сіль, масло і соду. Додати молоко і вимісити тісто. Потім сформувати круглий млинець діаметром 20 см. Протвіень злегка посипати борошном, або накрити кулінарної папером. Викласти млинець. Зробити невеликі надрізи і помістити в духовку на 35 міну. Після готовності дістати і накрити рушником, дати трохи охолонути і подати до столу теплим.
Кількість порцій: 10