- Буряк - 1 Кілограм
- Чорнослив - 300 Грам
- Волоські горіхи - 200 Грам
- Часник - 2 зубчики
- Майонез - 5-6 Ст. ложок
Для початку буряк необхідно зварити, а горіхи подрібнити у блендері. Чорнослив потрібно дрібно нарізати, а тим часом буряк потрібно охолодити, а потім почистити і натерти на крупній тертці. Далі дрібно покришити часник або видавити його через чеснокодавку і додати його до буряка. Потім до буряка додати горіхи і чорнослив і змішати все з майонезом. Подавати салат можна у великій загальній мисці або порційно, прикрасивши при цьому зеленню.
Кількість порцій: 6-10