Ситний романтичний салат Це один з моїх найулюбленіших салатів! Поєднання інгредієнтів ідаельное, часник надає потрібну гостроту, буряк - солодкість, копчений стегенце, яйця і сир роблять його ситним, а чорнослив вносить пікантну нотку! Оформлений у вигляді серця, салат «Улюблений» прикрасить будь-який святковий стіл, особливо він буде актуально виглядатиме на такі тожества, як День святого Валентина, річниця весілля або романтична вечеря! Рекомендую спробувати!
Інгредієнти:- Яйця курячі 4 шт.
- Сіль 1 щіпка
- Майонез 400 г
- Чорнослив 60 г
- Часник 2 зубчик
- Гранат 0.2 шт.
- Сир твердий 200 г
- Курячий стегенце копчений 180 г
- Буряк 250 г
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Крок 1 Для приготування салату «Улюблений» нам знадобляться такі продукти: чорнослив без кісточок, курячі яйця, буряк (у мене 4 буряка маленького розміру), копчений стегенце, твердий сир, гранат, часник, майонез, сіль і чорний мелений перець.
- Крок 2 Відварюємо яйця і буряк. Чистимо і охолоджуємо. Буряк натираємо на крупній тертці, викладаємо першим шаром на широке плоске блюдо у вигляді серця.
- Крок 3 Поливаємо тонкою цівкою майонезу і посипаємо подрібненим часником.
- Крок 4 Чорнослив без кісточок нарізаємо дрібними шматочками, викладаємо на часник і майонез.
- Крок 5 Наступний шар - подрібнене м'ясо копченого курячого стегенця.
- Крок 6 Знову поливаємо маойнезом, злегка присаливаем і перчимо.
- Крок 7 Яйця натираємо на крупній тертці, викладаємо наступним шаром.
- Крок 8 Твердий сир натираємо на дрібній тертці, викладаємо останнім шаром, так, щоб всі інші верстви були ним повністю закриті.
- Крок 9 Прикрашаємо салат зернами граната, даємо настоятися пару годин і можна подавати до столу!