Салат з чіпсами Соняшник - оригінальне рішення з доступних продуктів Є салати, які вважаються символами традиційного застілля - господині з року в рік готують саме їх до приходу гостей. Але сьогодні прийшла пора валити стереотипи і дивувати. Приготуйте яскравий і оригінальний салат «Соняшник», який у жодному разі не залишить байдужими ваших гостей. Ніжне куряче м'ясо, пікантні мариновані грибочки та інші компоненти салату, укладені шарами, гармонійно поєднуються один з одним, а оригінальне оформлення, у вигляді соняшника, обов'язково здивує і порадує! Щоб Сонях виглядав максимально презентабельно, купуйте хороші дорогі чіпси, бажано в жерстяних банках, де всі чіпси мають однаковий розмір.
Інгредієнти:- Куряче філе 600 г
- Печериці мариновані 200 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Сир твердий 150 г
- Маслини без кісточок 200 г
- Чіпси Pringles 100 г
- Майонез 50 г
- Сіль 1 щіпка
- Крок 1 Для приготування салату знадобляться яйця, мариновані гриби - печериці, куряче філе, маслини, чіпси Pringles оригінальні (Original) і майонез.
- Крок 2 Куряче філе помити, залити холодною водою, додати дрібку солі і відварити 25-30 хвилин з моменту закипання.
- Крок 3 Яйця залити холодною водою і відварити 10 хвилин з моменту закипання.
- Крок 4 Готове куряче філе остудити і порізати кубиками.
- Крок 5 Твердий сир натерти на крупній тертці.
- Крок 6 Порізати мариновані гриби.
- Крок 7 Маслини розрізати навпіл.
- Крок 8 Розділити яйця на білки і жовтки. Білки натерти на крупній тертці, а жовтки на дрібній.
- Крок 9 Викладаємо перший шар з курячого філе і покриваємо його сіточкою з майонезу.
- Крок 10 Другим шаром викладаємо мариновані печериці і теж змащуємо майонезом.
- Крок 11 Потім викласти шар білків, на білки викласти шар тертого сиру і все змастити майонезом.
- Крок 12 Останній шар - терті на дрібній тертці жовтки, рівномірно розподілити.
- Крок 13 На жовтки викласти половинки маслин.
- Крок 14 Щоб салату надати вигляду соняшнику, викладіть у вигляді пелюстків чіпси. Поставити салат в прохолодне місце настоятися на 1-2 години.