Гранатовий браслет Кому з нас не хочеться блиснути на сімейному торжестві або дружній вечірці не тільки красивим новим платтям і елегантною зачіскою, а й своєю майстерністю, умінням смачно готувати і оригінально сервірувати стіл? Допомогти вам у цьому допоможуть наші рецепти, багато з яких гідні того, щоб зайняти центральне місце на святковому столі. Так першими на стіл виставляються холодні закуски і салати, то саме вони і повинні задавати тон, вражати уяву і викликати апетит. І головною «коштовністю» вечора може стати салат Гранатовий браслет, який дивно схожий на справжню прикрасу з граната. Для його приготування від вас не потрібно ні особливих зусиль, ні багаторічного досвіду, ні великої кількості часу. Інгредієнти в ньому найпростіші, але їх поєднання незвично. Спробувавши приготувати Гранатовий браслет один раз, ви зрозумієте, щоб ви хотіли додати в нього ще для надання більшої пікантності або гостроти. Це можуть бути кілька часточок часнику, змішані з буряком, або натертий на тертці сир. А, можливо, вам більше сподобається варіант з копченою куркою або маринованою цибулею. Експериментуйте зі смаком, залишивши недоторканою ідею оформлення салату, і він стане прекрасною альтернативою оселедця під шубою.
Інгредієнти:- Куряче філе 500 г
- Картопля 4 шт.
- Буряк 1 шт.
- Горіхи волоські 30 г
- Гранат 1 шт.
- Майонез 100 г
- Сіль 1 щіпка
- Крок 1 Для приготування салату знадобиться відварене куряче філе, картопля, буряк, гранат, трохи волоських горіхів, майонез і сіль.
- Крок 2 Куряче філе опустити в холодну воду, довести до кипіння і варити 25-30 хвилин. Потім остудити і нарізати дрібними кубиками.
- Крок 3 Картопля добре помити, залити холодною водою, довести до кипіння і варити вмундіре 15-25 хвилин до готовності. Остудити, очистити і натерти на дрібній тертці.
- Крок 4 Буряк добре помити, залити холодною водою, довести до кипіння і відварити до готовності 30-40 хвилин. Остудити і так само натерти на дрібній тертці, додати жменю подрібнених горіхів і дрібку солі - добре все перемішати.
- Крок 5 У центр блюда поставити склянку. Викласти перший шар картоплі і тонко змастити його майонезом.
- Крок 6 Наступним шаром викласти куряче філе, яке потім так само змастити майонезом.
- Крок 7 Потім рівномірно викласти шар буряка.
- Крок 8 Верхнім шаром йдуть зерна граната.
- Крок 9 Акуратно вийняти склянку і дати салату настоятися не менше години.