- Помідори - 2 Штуки
- Моцарелла - 80 Грам
- Часник - 1 Зубчик
- Гілочка чебрецю - 1 Штука
- Сіль, перець - - За смаком
- Рослинна олія - - За смаком (для смаження)
- Петрушка - - За смаком
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Тонкими пластинами нарізаємо часник. Четвертинками нарізаємо помідори. У пательні розігріваємо олію. Потім додаємо гілочку чебрецю і нарізаний часник. Слідкуйте за тим, щоб він не згорів, інакше буде гірчити і зіпсує салат. Тому постійно перемішуємо його. Потім на сковорідку викладаємо помідори. Поки обсмажуються помідори на середньому вогні (близько 5-7 хвилин), нарізаємо кубиками сир. Обсмажені помідори викладаємо на тарілку, додаємо нарізаний сир. Солимо, перчимо. Додаємо нарізану петрушку і подаємо до столу в теплому вигляді. Смачного!
Кількість порцій: 1