- Салат листовий - 40 Грам
- Спаржа зачищена - 70 Грам
- Огірок свіжий - 80 Грам
- Помідори черрі - 80 Грам
- Перець солодкий - 60 Грам
- Цибуля червоний - 20 Грам
- Кальмар зачищений - 160 Грам
- Креветки коктейльні - 80 Грам
- Лосось с / м - 80 Грам
- Гребінець морський - 80 Грам
- Восьминіг - 150 Грам
- Олія соняшникова - 50 Грам
- Лимонний сік - - За смаком
- Гірчиця зернова - - За смаком
- Сіль - - За смаком
- Мед - - За смаком
Листя салату промити і крупно нарвати в салатницю. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, додаємо в салатницю. Огірок очищаємо від шкірки, нарізаємо тонкими півкільцями. Червоний і жовтий перець нарізаємо тонкою соломкою, разом з нарізаними огірками додаємо в салатницю. В іншій мисочці перемішуємо зернову гірчицю, лимонний сік, соняшникову олію, сіль і мед. У сковороді розігріваємо трохи олії, кидаємо в нього морепродукти, солимо. Обсмажуємо 2 хвилини на середньому вогні. Щоб салат здавався більш смачним, подамо його красиво, як у ресторані. Наріжемо помідори черрі на половинки, викладемо по краях тарілки сервіровки. Заправляємо салат приготовленим нами соусом. Викладаємо заправлений салат в центр тарілки. Спаржу розрізаємо навпіл, викладаємо на салат. Нарешті, викладаємо на салат морепродукти - кальмари, креветки та інші використовувалися. Салат з креветками і кальмарами готовий!
Кількість порцій: 4