Паста зі свіжими овочами

Інгредієнти:

  • Помідори - 1500 Грам
  • Оливкова олія - 50 мілілітрів
  • Часник - 6 зубчиків
  • Базилік свіжий - - За смаком
  • Сіль, чорний перець, червоний перець - - За смаком
  • Макарони - 500 Грам
  • Пармезан тертий - 2 Чашки
Інструкції

Помідори (у мене - різних кольорів та сортів) нарізаємо дрібним кубиком. Додаємо до помідорів дрібно нарізаний часник.

Туди ж додаємо спеції. Додаємо до помідорів дрібно нарізаний базилік.

Заливаємо все це справа оливковою олією і відставляємо. Пасту (в даному випадку, спагетті) відварюємо до готовності в киплячій підсоленій воді.

Овочі, засипані спеціями і залиті оливковою олією, обов'язково дадуть сік.

Цей сік ні в якому разі не зливаємо - у ньому весь смак страви. Відварені до готовності спагетті додаємо до овочів.

Перемішуємо.

Додаємо тертий сир, перемішуємо. Паста зі свіжими овочами готова. Смачного!

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Паста зі свіжими овочами