Трохи про салаті Пропоную вам спробувати чудовий салат, який увібрав в себе нотки свіжості та літньої прохолоди. Цей салат вийшов дуже незвичайним і смачним, так, до того ж, він чудово гармонує з смаженим м'ясом. Хрусткий свіжий огірок чудово поєднується з м'яким і ніжним авокадо, а суміш часнику, зеленої цибулі і невеликої кількості чорного меленого перцю, надає салату свою частку пікантності. І, нарешті, сік лимона. На мій погляд, саме лимонний сік вдало підкреслює смакову гаму страви, надаючи йому тонку домішка кислинки і, в теж час, дарує неповторний цитрусовий аромат.
Інгредієнти:- Огірки 2 шт.
- Авокадо 2 шт.
- Петрушка свіжа 0.5 пучок
- Часник 1 зубчик
- Лимон 1 шт.
- Перець чорний мелений 3 щіпка
- Сіль 3 щіпка
- Цибуля зелена 1 пучок
- Крок 1 Основні інгредієнти: авокадо, огірки, лимон, зелений лук, петрушка, часник.
- Крок 2 Нарізаємо кубиками огірки.
- Крок 3 Нарізаємо кубиками авокадо.
- Крок 4 Нарізаємо зелений лук і петрушку.
- Крок 5 Змішуємо нарізані інгредієнти, ретельно, але «м'яко» перемішуючи їх.
- Крок 6 Додаємо в салат один зубчик часнику, видавлений через прес. Також солимо, перчимо і знову перемішуємо салат.
- Крок 7 Видавлюємо лимонний сік на салат і ставимо на 30 хвилин у холодильник.
- Крок 8 Салат готовий! Смачного!