- гречаної крупи - 1/2 склянки
- молока - 1 Літр
- цукру - 2 чайні ложки
- вершкового масла - 1 Ст. ложка
- сіль - За смаком
Молочний суп з гречкою можна подавати малюкам. Гречана крупа легко перетравлюється дитячим шлунком. Також вона багата вітамінами, йодом, залізом і кальцієм. А в поєднанні з молоком гречана крупа стимулює ріст і розвиток дитячого організму. При бажанні суп можна зробити більш яскравим, додавши в нього трохи замороженої кукурудзи і нарізану кружечками моркву. Приготування: Перебрати і промити гречку. Помістити в каструлю, додати воду і варити до напівготовності. Це займе у вас приблизно 10-125 хвилин. Додати в каструлю з гречкою молоко і готувати ще 10-15 хвилин. Додати цукор, вершкове масло і сіль за смаком. Перемішати і відразу ж подавати.
Кількість порцій: 4