- Чорниця - 700 Грам
- Вода - 1 Літр
- Цукор - 300 Грам
Рецепт компоту з чорниці дуже простий і доступний кожному, навіть не найдосвідченішому кулінарові. 1. Ретельно переробляємо нашу Черничко, тому що для компоту необхідно використовувати тільки найсвіжіші і стиглі ягідки. Промиваємо чорницю, даємо обсохнути. 2. Паралельно цьому, стерилізуємо банки для компоту. 3. Розкладаємо просохла чорницю по банках. Заливаємо чорницю теплим цукровим сиропом, який готується дуже просто - розчиняємо цукор у воді і кип'ятимо до загустіння. 4. Стерилізуємо кришечки, закочує банки і ставимо остуджувати догори дном, закутавши в ковдру. Десь добу банки повинні постояти в такому вигляді, потім їх можна перенести у відповідний сухе і прохолодне місце для зберігання. Смачний компот з чорниці готовий! :) Просто і дуже-дуже смачно і корисно.
Кількість порцій: 5-7