- Журавлина - 600 Грам
- Сироп - 400 мілілітрів
Рецепт приготування компоту з журавлини настільки примітивний, що ніякі покрокові фотографії не знадобляться. Перебираємо-перемиваємо наші ягоди. Даємо трошки обсохнути і розкладаємо по прогрітим баночках. Заливаємо ягоди цукровим сиропом (цукор, розчинений у воді, пропорції - 50/50). Як закривати журавлинний компот на зиму: Закриваємо і стерилізуємо банки при температурі в 100 градусів (літрові банки - 15 хвилин, півлітрові - 10 хвилин). Все, компот можна відправляти на зберігання, і взимку вас буде чекати трохи кисленький, але дуже смачний і ароматний журавлинний компот.
Кількість порцій: 3-4