Інгредієнти:
Інструкції
1. Беремо стиглі ягоди. Добре промиваємо, звільняємо від плодоніжок і за допомогою дерев'яних зубочисток проколюємо кожну ягідку (Щоб ягоди зберегли свою форму, а не лопнули, перетворившись на кашу).
2. Ягоди розкладаємо по літровим і стать літровим банкам. 3. Готуємо сироп. (На 1 літр води - 2 кг цукру). І заливаємо киплячим сиропом ягоди в банках.
Залишаємо на 5 хвилин настоятися. 4. Далі сироп зливаємо в каструлю і варимо на середньому вогні близько 5 хвилин.
5. Знову заливаємо ягоди в банках киплячим сиропом і закриваємо кришкою.
6. Стерилізуємо банки при температурі 100 градусів. Банки ємністю 0,5 л стерилізуємо 15 хв, 1 л - 20 хв.
Після обробки банки закочує і ставимо догори дном і охолоджуємо.
Кількість порцій: 7-9