- Урюк - 300 Грам
- Вода - 1,6 Літра
- Цукор - 300 Грам
- Лимонна кислота - - За смаком
Принцип приготування компоту з урюку мало чим відрізняється від рецепта будь-якого компоту з сухофруктів. Отже: 1. Перебираємо урюк, очищаючи його від сміття. 2. Кладемо урюк в киплячу воду, додаємо цукор і варимо 20 хвилин на повільному вогні. 3. Знімаємо компот з вогню, додаємо в нього трішечки лимонної кислоти, даємо охолонути - і подаємо, попередньо процідивши через марлю. Приємного компотопітія :)
Кількість порцій: 6-7