- солоних огірки - 3-4 Штук
- помідора - 3-4 Штук
- цибулина - 1 Штука
- соняшникової олії - 2 Ст. ложки
- зелень петрушки - За смаком
- чорний мелений перець - За смаком
Солоні огірки - традиційна страва слов'янської кухні. Закуска з солоних огірків по-селянськи готується буквально за кілька хвилин. Приготування: Обрізати шкірку з солоних огірків, нарізати скибочками. Викласти огірки на блюдо. Цибулину нарізати тонкими кільцями. Нарізати зелень петрушки і помідори. Перемішати огірки, кільця цибулі, зелень петрушки, чорний перець і соняшникову олію. Викласти огірки гіркою, прикрасити кільцями цибулі і петрушкою. Викласти зверху скибочки помідорів і подавати до столу.
Кількість порцій: 10