- середніх картоплини - 3-4 Штук
- середніх моркви - 2 Штуки
- солоних огірки - 4 Штуки
- цибулина - 1 Штука
- рослинне масло - За смаком
- сіль і перець - За смаком
Салат селянський ідеально підійде до повсякденного столу, бо готується з інгредієнтів, які завжди під рукою. Приготування: Промити картоплю і моркву, викласти в каструлю, залити водою і відварити до готовності. Дати овочам трохи охолонути, очистити їх від шкірки і нарізати маленькими кубиками разом з солоними огірками. Подрібнити цибулю. Викласти всі інгредієнти в глибоке блюдо або салатницю. Додати сіль і перець за смаком, приправити салат рослинною олією. Ретельно перемішати і подавати до столу.
Кількість порцій: 4