Інгредієнти:
Інструкції
1. Натерти сир Чеддер на тертці. Нарізати вершкове масло кубиками.
Викласти сир Чеддер, вершкове масло, борошно і сіль у миску кухонного комбайна. Перемішати всі інгредієнти разом, поки суміш не буде нагадувати крупнозернистий пісок.
2. Додати холодну воду, по 1 столовій ложці за раз. 3. Обернути приготоване тісто поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник приблизно на 20 хвилин.
4. Дістати тісто з холодильника і тонко розкачати.
Використовуючи формочки, вирізати з тіста рибок. При бажанні за допомогою зубочистки ви можете намалювати їм очі і усмішку.
5. Викласти крекери на деко, застелене пергаментним папером. Випікати крекери в духовці при 175 градусах протягом 15 хвилин, поки вони не стануть хрусткими.
Кількість порцій: 7