Сирні крекери-рибки

Інгредієнти:

  • гострого сиру Чеддер - 240 Грам
  • вершкового масла - 4 Ст. ложки
  • борошна - 1 Стакан
  • солі - 3/4 чайної ложки
  • холодної води - 2 Ст. ложки
Інструкції

1. Натерти сир Чеддер на тертці. Нарізати вершкове масло кубиками.

Викласти сир Чеддер, вершкове масло, борошно і сіль у миску кухонного комбайна. Перемішати всі інгредієнти разом, поки суміш не буде нагадувати крупнозернистий пісок.

2. Додати холодну воду, по 1 столовій ложці за раз. 3. Обернути приготоване тісто поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник приблизно на 20 хвилин.

4. Дістати тісто з холодильника і тонко розкачати.

Використовуючи формочки, вирізати з тіста рибок. При бажанні за допомогою зубочистки ви можете намалювати їм очі і усмішку.

5. Викласти крекери на деко, застелене пергаментним папером. Випікати крекери в духовці при 175 градусах протягом 15 хвилин, поки вони не стануть хрусткими.

Кількість порцій: 7


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сирні крекери-рибки