- авокадо - 2 Штуки
- цибулю-шалот - 1 Штука
- лайм - 0,5 Штуки
- соус Табаско - - За смаком
- оливкова олія - 4 Ст. ложки
- сіль, перець - - За смаком
- помідор - 1 Штука
Очистити лайм, порізати і покласти в блендер. Налити в сік лайма, покласти цибулю-шалот, Табаско, сіль, перець. Почати змішувати і додати оливкове масло тонким струмком. Змішати до однорідної консистенції. Прибрати в холодильник мінімум на годину, накрити. Після цього його вже можна використовувати. А також можна додати ще й нарізаний помідор.
Кількість порцій: 4