- велика головка селери - 1 Штука
- сиру чеддер - 75-110 Грам
- велике яйце - 1 Штука
- сухарів - 25 Грам
- масло волоського горіха - 1 Частина
- молоко сіль і чорний перець - 1 Частина
Розігріти духовку до 180 ° C. Натерти або нарізати селеру дуже дрібно і покласти в каструлю. Залити достатньою кількістю молока, щоб воно покривало селеру. Варити на повільному вогні 10-15 хвилин або поки селера не стане м'яким. Дати охолонути. Сир натерти на тертці. Змішати сир з яйцем. Жароміцне блюдо змастити маслом. Залийте селера сирної сумішшю, посипте зверху сухарями і полийте олією волоського горіха. Випікати 10-20 хвилин до золотистого кольору.
Кількість порцій: 4