Інгредієнти:
Інструкції
Для початку, необхідно відварити листя капусти в підсоленій кип'яченій воді. Варимо близько 5 хвилин, потім охолоджуємо під холодною водою.
У блендері подрібнюємо наші волоські горіхи.
Подрібнивши волоські горіхи, в чашу блендера додаємо інші інгредієнти, крім капусти - сир Рікотта, часник, зелений лук і спеції. Подрібнюємо до утворення однорідної маси.
Тепер - кульмінація. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Формуємо капустяні рулетики - беремо капустяний лист, на один його кінець викладаємо начинку і акуратно загортаємо. Кожен рулет кладемо швом вниз у форму для запікання.
Випікаємо 30 хвилин.
Подавати рекомендую зі сметаною або будь-яким іншим улюбленим соусом. Смачного :)
Кількість порцій: 2