Інгредієнти:
Інструкції
Спочатку займаємося мигдалем - а саме, подрібнюємо його за допомогою блендера. Мигдалеву крихту висипаємо в яку-небудь ємність.
У чаші для блендера подрібнюємо моркву і часник.
Змішуємо подрібнену моркву з мигдальною крихтою, солимо за смаком, і вологими руками скачуємо з цієї маси кульки, як на фото. Розмір однієї кульки - приблизно з волоський горіх.
За принципом кулька в промиті в холодній воді листя салату загортаємо наші морквяні кульки. Один кулька - в один лист салату.
Власне, ось і вся хитрість :) Красива і корисна закуска готова до подачі на стіл!
Кількість порцій: 3-4