- Суниця - 1 Кілограм
- Цукор - 2 Кілограма
Суниця, протерта з цукром - це справжній букет вітамінів і корисних речовин, який можна заготовити на зиму. Якщо при варінні або інший тепловій обробці суниця втрачає майже всі корисні властивості, то в даному випадку вона просто перетирається блендером в сирому вигляді, завдяки чому залишається такою ж корисною. Крім того, це дуже смачний десерт, який припаде до душі і дітям, і дорослим. Рецепт дуже простий. 1. Перебираємо суницю, очищаємо від листочків, миємо і даємо обсохнути, потім збиваємо її блендером до стану пюре, всипаємо цукор, перемішуємо і залишаємо в прохолодному місці на ніч. 2. простояв хоча б 12:00 суницю з цукром розливаємо по банках, закручуємо і ставимо в холодильник для зберігання. Готово!
Кількість порцій: 5-7