Домашній лимонад з суниці Літо вже прийшло і в спекотні дні так хочеться випити чогось освіжаючого, щоб втамувати спрагу. Оптимальний варіант - лимонад. Крім того, що напій цей дуже смачний, він ще й корисний. Та ще й готується в лічені хвилини! Пропоную вам рецепт не простого лимонаду, а вдосконаленого суницею. А це означає, що він і смачніше, і корисніше, і нарядно.
Інгредієнти:- Лимон 2 шт.
- Вода 500 мл
- Цукор 140 г
- Суниця 200 г
- М'ята перцева свіжа 5 листя
- Крок 1 Підготуємо продукти: суницю, лимон, воду, цукор і м'яту за бажанням.
- Крок 2 У каструлю налити води і всипати цукор. Поставити на вогонь. Коли цукор розчиниться, зняти з вогню і охолодити, поставивши каструлю в миску з холодною водою.
- Крок 3 Поки сироп охолоджується, видавимо сік з лимонів.
- Крок 4 Лимонну шкірку не викидаємо, а натираємо на дрібній тертці. Досить натерти шкірку з половини лимона.
- Крок 5 Сік і цедру лимона додаємо в цукровий сироп.
- Крок 6 Суницю подрібнюємо в блендері. До речі, замість суниці можна взяти і полуницю.
- Крок 7 Ось таке ароматне пюре виходить.
- Крок 8 Земляничное пюре додаємо в лимонад. Все готово, можна розливати по келихах і насолоджуватися. Не забудьте прикрасити келих з суничним лимонадом гілочкою м'яти або шматочком лимона.