- полуниці - 2 Кілограма
- цукру - 2 Кілограма
1.Клубніку перебираємо. 2.Клубніку моєму і засипаємо сахаром.Берем співвідношення 1 до 1 3.Клубніка варто з цукром 12 часов.Постоянно мешаем.Сахар розчиняється, виходить ягода лежить в сиропі і просочується. 4.Кастрюлю з ягодою ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо тільки п'ять хвилин. Чекаємо до повного отстиванія ягоди.Повторяем так три рази Знімався піну., Щоб варення вийшло красівим.Варенье готово. 5.Даем варенню відстій хвилин 15 і розливаємо в чисті банки (бажано теплі) 6.Варенье готово для зберігання .Заготовілі на зиму, будемо їсти й згадувати тепле літо.
Кількість порцій: 10-12