Інгредієнти:
Інструкції
Для початку за допомогою блендера подрібнюємо попередньо вимиту суницю до однорідної консистенції. Паралельно цьому, варимо звичайний цукровий сироп - розчиняємо у воді цукор і варимо близько 7 хвилин, поки цукор повністю не розчиниться.
Збиваємо вершки до такого стану, щоб вони загусли. Вливаємо в суничну масу гарячий сироп, туди ж додаємо вершки, чайну ложку лимонного соку і чайну ложку ванільного цукру.
Гарненько все це перемішуємо, щоб утворилася однорідна маса. Викладаємо масу в яку-небудь відповідну посуд і ставимо в морозилку на 5-6 годин.
Суничне морозиво готово!
Кількість порцій: 3-4