Інгредієнти:
Інструкції
Для початку беремо журавлину. Гарненько її промиваємо, очищаємо від сміття, гілочок, просушують.
Кладемо її в глибокий посуд і роздрібнюємо блендером (або м'ясорубкою або кухонним комбайном).
Далі в пюре з журавлини додаємо цукор, перемішуємо. Залишаємо на ніч, щоб цукор повністю розчинила.
Потім розливаємо по банках і зберігаємо в холодильнику. Я іноді розливаю по пластикових коробочках (такі високі - з під салатів).
Для зручності, журавлину краще перетерти перед сном, щоб залишити журавлину з цукром на ніч. Тоді приготування заготовки на зиму здасться казкою.
Удачі!
Кількість порцій: 7-9