- Банан - 3 Штуки
- Зефір - 400 мілілітрів
- Цукор - 2/3 склянки
- Желатин - 30 Грам
- Сметана - 400 мілілітрів
Банани очищаємо від шкірки і ріжемо на невеликі шматочки. Приблизно на такі ж шматочки нарізаємо наш зефір. Кладемо зефір і банани в чашу блендера і подрібнюємо до однорідності. Потім змішуємо гарячу сметану з желатином. Сметану можна підігріти у звичайній мікрохвильовці. Додаємо цукор і перемішуємо. Змішуємо вершкову масу з банановою. Збиваємо блендером цю масу до однорідності. Розливаємо масу по порційних піалах, ставимо в холодильник на 2-3 години. Перед подачею прикрашаємо, наприклад, свіжими ягідками і листям м'яти.
Кількість порцій: 5-7