Літній чай з льодом З настанням спекотних днів нас постійно починає мучити спрага, тамувати яку багато хто звик газованою водою, мінералкою або навіть пивом. Але це не найкращий варіант - і покупної лимонад, і пиво дуже калорійні, а призначення своє виконують погано, буквально через кілька хвилин спрага повертається з новою силою. Що ж стосується мінеральної води, то її не можна пити багато, особливо якщо вона лікувальна або лікувально-столова. Звичайно, найкраще допомагає позбутися від спраги звичайна питна вода, але іноді хочеться чогось не просто прохолодного і освіжаючого, але і смачного. Ось тут вас і виручить приготовлений заздалегідь холодний чай з м'ятою і яблуком. Пропорції, як і вид чаю, ви можете взяти будь-які, але і занадто міцним робити цей напій не варто, адже його основна ціль не підбадьорити, а на тривалий час позбавити вас від неприємного, болісного почуття спраги. На Сході від спраги рятуються тільки гарячим чаєм, розлитим невеликими порціями в піали. Можете спробувати і цей варіант, можливо, вам він сподобається більше. Але зазвичай нам, слов'янам, більше до душі саме охолоджені напої, тому краще почекати, поки чай з м'ятою і яблуком охолоне, і подати його з кубиками льоду.
Інгредієнти:- Чай чорний 1 ст. л.
- М'ята свіжа 0.5 пучок
- Яблуко 1 шт.
- Цукор 100 г
- Лимон 0.5 шт.
- Вода 800 мл
- Крок 1 Пропорції чаю можна змінювати за смаком. Яблуко краще взяти зелене і соковите.
- Крок 2 Яблуко помити і видалити насіння, потім порізати кубиками. Половину лимона порізати дольками.
- Крок 3 М'яту добре помити обсушити і крупно порізати.
- Крок 4 Викласти в чайник яблуко, лимон, цукор, чай і м'яту - залити 800 мл окропу. Залишити настоятися на 30 хвилин. Подавати з кубиками льоду.