Ви знаєте хоч одну дитину або навіть дорослого, нелюблячий сирну запіканку, в якій містяться дрібні шматочки фруктів або навіть ягід? Сирна запіканка не тільки дуже смачна, але її ще дуже просто приготувати, витративши на це мінімальну кількість часу сил і грошей, що дуже важливо для всіх господинь.
Склад сирної запіканки для дітей:
1. Сир-500 г
2. Цукор 200 г
3. яйце- 3 шт.
4. Сметана-2 ст / л
5. Борошно-3 ст / л
6. Трохи вершкового масла, маленька щіпка соди, і трохи ваніліну.
Для того, щоб приготувати сирну запіканку для дітей вам потрібно буде змішати всі інгредієнти, виключаючи вершкове масло. Добре промазати маслом деко або форму для випічки. Далі рівномірно розподіліть весь сирний склад по деку. Розігрійте духовку до 250 ° С і запікайте суміш приблизно 30-40 хв.
Сирна запіканка з родзинками
Склад твороженной запіканки з родзинками:
1. Сир-500 г
2. Цукор 3 ст / л
3. яйце- 1 шт.
4. Манна крупа- 2 ст / л
5. Ізюм- 100 г
6. Сметана-2 ст / л
7. Рослинна олія-1 ст / л
8. Трохи вершкового масла, маленька щіпка соди, і трохи ваніліну.
Для приготування твороженной запіканки з родзинками потрібно, як і в минулому рецепті, змішати всі інгредієнти, виключаючи вершкове масло, а також зміну. Добре промазати маслом деко або форму для випічки. Далі рівномірно розподіліть весь сирний склад по деку. На запіканку додайте сметану. Потім розігрійте духовку до 250 ° С і запікайте суміш приблизно 20-30 хв. Поки не утвориться скоринка золотистого кольору.
Сирна запіканка по-паризькі
Склад сирної запіканки по-паризькі:
1. Сир: 500 г
2. яйце- 5 шт.
3. Борошно-2 ст / л
4. Зёлёний цибуля 5 пір'я
5. Вершкове масло-2ст / л
6. Манна крупа- 2 ст / л
7. Також мелений чорний перець і сіль.
Для початку змішайте сир, яєчні жовтки, борошно і дрібно нарізаний зелений лук. Обов'язково не забудьте поперчити і посолити, а також ретельно збити отриману суміш до утворення однорідної маси. Потім збиваємо вінчиком до отримання пінки яєчні білки і заливаємо її в сирну суміш. Добре промазуємо маслом деко або форму для випічки, і посипаємо її манною крупою. Потім розподіляємо твороженную суміш по всій площині листи. Далі розігріваємо духовку до отримання температури в 190 ° С. І ставимо запікатися суміш на 20-30 хвилин, поки суміш не підніметься і не утвориться рум'яна кірочка.
Ягідна сирна запіканка
Склад ягідної сирної запіканки:
1. Сир-500 г
2. Свіжі ягоди (такі як чорниця, малина, суниця, ожина та ін.) - 500 г
3. Цукор 1 ст
4. яйце- 1 шт
5. Манна крупа- 1 ст / л
6. Вершкове масло 1 ст / л
Приблизно близько половини вершкового масла, потрібно розтопити і додати яйце, сир і манну крупу, а також 3/4 склянки цукру. Після чого все ретельно перемішуємо отриману суміш. Змащуємо деко маслом, яке залишилося. Далі викладаємо половину твороженной суміші, зверху укладаємо ягоди і посипаємо їх цукром, що залишився. І нарешті, накриваємо ягоди другою половиною твороженной суміші, і запікаємо в духовці при температурі близько 200 ° С. Готову запіканку змащуємо ягідним сиропом, медом або сметаною.
Головна особливість запіканки полягає в тому, що вона не містить ніяких шкідливих інгредієнтів. Всі продукти в ній натуральні, що не маловажно для мам, які готують дітям. Також за статистикою відомо, що багато дітей не люблять сир. А адже в ньому міститься дуже багато кальцію, білка та всіх необхідних амінокислот, а сирні запіканки воліють, є практично всі малюки.