Ми живемо в час, коли навіть діти знають, що нашенастроеніе залежить від гормонів, які виділяються в нашому організмі. Такжевсем відомо, що вплинути на їх активність ми можемо за допомогою некоторихпродуктов харчування.
Тому давайте поговоримо про тих, які потрібно вживати, щоб виробити такий необхідний нам під час осінньої хандри серотонін, або, як ми його називаємо, «гормон щастя».
- Фрукти, а також овочі яскравих кольорів. Мало того, що сама забарвлення в сірі будні вже піднімає настрій і проганяє тугу (це іхпсіхологіческій ефект), але крім цього яскравий колір овочів і фруктовсвідетельствует про те, що до їх складу входять біофлавоноїди - речовини, коториеулучшают процес кровообіг в нашому мозку.
В результаті чого увелічіваетсяколічество кисню, який надходить у мозок, і наш настрій автоматіческіулучшается.
- Морська капуста.
Ламінарія (вона ж морська капуста, нопо-науковому) містить в собі багато вітамінів В-групи, завдяки которимрегуліруется робота наших надниркових залоз. А ті, в свою чергу, вирабативаютадреналін, нестача якого викликає у нас синдром хронічної усталості.Поетому включіть морську капусту в свій раціон обов'язково.
- Риба.
Найчастіше їсти рибу радять через вміст вней жирних кислот омега-3, які допомагають боротися з поганим настроєм. Але етоеще не все.
Триптофан - амінокислота, з якої наш «гормон щастя» іобразуется, він також міститься в рибі і залишається в ній після будь-якого способапріготовленія. Так що восени-взимку вживайте рибу не менше двох-трьох разів, мінімум по 100 грам.
Але краще її запікати або тушкувати, а не смажити.
- Яйця. Якщо у вас немає алергічних реакцій на етотпродукт, то врахуйте, що поліпшити настрій ви зможете навіть за допомогою обичногояйца.
Зваріть його ви або ж приготуєте яєчню - не так важливо. А все потомучто яйця містять вже описані вище вітаміни групи В, триптофан і жірниекіслоти.
- Горіхи.
Усунути перші симптоми осінньої депресії такжепомогут жирні кислоти, які містяться у всіх горіхах. Крім цього, в іхсостав входить селен - мінерал, який сприяє хорошому настроенію.С'едайте по 2 горіхи щодня і у вас не буде почуття втоми, а вітамін В6улучшіть стан шкіри і волосся.
- Банани.
А ось якщо у вас давно не виникало чувстваейфоріі, тоді терміново йдіть в магазин і купуйте банани. Адже в їх составвходіт алкалоїд харман, який покращує нам настрій в одну мить.
А еслівспомніть про його радісному жовтому кольорі, то ви самі розумієте, що від нудьги не залишиться й сліду.
- Гречка і вівсянка.
До складу цих круп входить триптофан, окотором ми вже не один раз згадували. Крім цього, вони містять вуглеводи, особливістю яких є їх повільне всмоктування, через що в кровінормалізіруется рівень цукру.
- Сир.
Будь-який вид цього продукту містить в собі такіеамінокіслоти, як триктамін, тирамін і фенілетиламін, які способствуютхорошему настрою.
- Курячий бульйон.
Цей продукт ми здавна цінуємо зайого цілющі властивості. Адже у складі курячого м'яса міститься амінокіслотатріптофан, читайте, серотонін, до вироблення якого ми і прагнемо.
Так що прінебольшіх стресах і прикрощі пийте курячий бульйон.
- Шоколад. Ну, а як же без нього обійтися? Какао-боби, ізкоторих і готують цей чудовий антидепресант, містять в собі ендорфіни- ще одні гормони щастя, які виробляються організмом у состояніівлюбленності.
Крім цього в шоколаді є магній, який допомагає укрепітьнервную систему. Але зауважимо, що такі властивості є тільки у чорного шоколада.У молочного його побратима коефіцієнт корисності вже буде набагато менше.
Абель шоколад, який і шоколадом-то називати неправильно, - так і вообщепрінесет більше калорій, ніж ефект проти стресу.