Паста з бразильських горіхів і сушених помідорів

Інгредієнти:

• Часник - 3 зубчики
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Сирі бразильські горіхи - 2 Чашки
• Лимони (сік) - 2 Штуки
• Вода - 1/2 Чашки
• Помідори сушені на сонці - 1 Чашка

Замочувати або підсмажувати бразильський горіх не потрібно - достатньо просто обполоснути його холодною водою. У чашу блендера або процесор складаємо зубчики часнику, наливаємо трішки води, додаємо сіль і горіхи.

Туди ж складаємо сушені на сонці помідори. Туди ж видавлюємо сік двох лимонів.

Подрібнюємо все до однорідності. Вуа-ля, паста вже готова до вживання! :) Смачного.

Кількість порцій: 3-4