Інгредієнти:
Інструкції
Кабачки в мультиварки готуються дуже просто, а подавати їх можна і як гарнір до якого-небудь м'ясної страви, і як самостійне овочеве блюдо (варіант для вегетаріанців). Мої діти кабачки ні в якому вигляді не їдять, виняток - лише кабачки в мультиварки, приготовані за цим рецептом.
А це, повірте, говорить багато про що :) Отже, рецепт приготування кабачків в мультиварці: 1. Кабачок добре промити, очистити його від шкірки і нарізати на середні шматочки. 2. Почистити цибулю, чверть порізати кільцями.
3. Помідори - часточками, часник - подрібнити. 4. У каструлю мультиварки налити рослинне масло.
Додати цибулю і кабачки.
Смажити на режимі "Випічка" 10 хвилин, постійно перемішуючи. Кабачки за цей час повинні стати м'якими.
5. Потім в каструлю додаємо помідори, петрушку, сіль, часник.
Все перемішуємо. Готуємо всі разом на колишньому режимі ще 5 хвилин.
6. Далі потрібно додати майонез або сметану.
Гасити, іноді перемішуючи, до сигналу. 7. Коли мультиварка видасть сигнал про завершення режиму, вибираємо режим "Підігрів" і готуємо кабачки в мультиварки ще 5 хвилин, після чого їх можна діставати з мультиварки і подавати до столу.
Смачного!
Кількість порцій: 3-4