Картопля по-домашньому в мультиварки Вивчаючи можливості мультиварки, вирішила приготувати сьогодні молода картопля з грибами (гриби взяла заморожені маслюки). Попередньо для дезінфекції та отримання більшого аромату, гриби обов'язково потрібно проварити 15 хвилин перед приготуванням. Картопля прекрасно поєднується з грибами. В результаті вийшло дуже смачна страва. Обов'язково приготуйте такий варіант або замініть гриби овочевим набором - морква, селера і кабачки. Приємного апетиту.
Інгредієнти:- Картопля молода 500 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Олія оливкова 3 ст. л.
- Гриби маслюки 120 г
- Сіль 3 г
- Крок 1 Щоб приготувати страву, потрібно взяти картоплю, морожені гриби, цибуля ріпчаста (у мене був молодий), сіль, оливкова олія.
- Крок 2 Гриби промити і вкинути в окріп з цибулею. Проварити протягом 15 хвилин.
- Крок 3 Тим часом підготуємо картопля: помити, очистити, нарізати частками.
- Крок 4 Молодий цибулю (білу частину) нарізати кільцями. Кріп дрібно нарізати.
- Крок 5 На дно чаші мультиварки (у мене мультиварка Panasonic) налити оливкової олії.
- Крок 6 На дно чаші викласти відварені гриби і нарізану цибулю.
- Крок 7 Зверху викласти нарізану картоплю. Посолити. Поперчити за смаком.
- Крок 8 Поставити чашу в мультиварку. Закрити кришку. Включити режим приготування «Випічка». Встановити час 45 хвилин. Включити «Старт».
- Крок 9 За 15 хвилин до закінчення приготування страви, відкрити кришку, перемішати картоплю з грибами. Додати нарізаний кріп. Закрити кришку.
- Крок 10 Відключити мультиварку після звукового сигналу. Страва готова.
- Крок 11 Акуратно вийняти чашу з мультиварки. Картопля з грибами перекласти в керамічний посуд. Накрити кришкою. Подавати до обіду гарячим.