- капуста - За смаком
- гречки - 0,5 Склянки
- рису - 0,5 Склянки
- морква - За смаком
- цибуля - За смаком
- рослинне масло - За смаком
- морська сіль - За смаком
1. Відварити капусту в підсоленій воді. 2. Викласти гречку і рис в каструлю, залити 2 склянками води, посолити і відварити до готовності. Начинити капустяне листя кашею і загорнути. 3. Обсмажити крупно терту моркву і нарізану кубиками цибулю в рослинній олії. 4. Викласти голубці в каструлю, додати смажені овочі, залити 0,5 склянки води і готувати в духовці 40 хвилин.
Кількість порцій: 4