Рис з цвітною капустою

Інгредієнти:
  • рису - 1 Стакан
  • середній качан цвітної капусти - 1 Штука
  • цибулина - 1 Штука
  • сіль і спеції - За смаком
Інструкції

Рис з кольоровою капустою можна подавати як гарнір або як основне пісне блюдо. В якості спецій ви можете використовувати шафран, кумін, куркуму, коріандр, барбарис і мелений перець. Приготування: Промити рис, викласти в каструлю, залити водою і відварити до готовності. Промити готовий рис. Натерти цвітну капусту на крупній тертці, нарізати цибулю. Нагріти масло в сковороді. Викласти цибулю в сковороду, додати спеції і смажити до золотистого кольору. Додати цвітну капусту і готувати протягом 5-7 хвилин, постійно помішуючи. Викласти до овочів рис, посолити, перемішати і готувати, поки рис не нагріється.

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Рис з цвітною капустою