- Лаваш - 2 Штуки
- Фарш - 500 Грам
- Ріпчаста цибуля - 1 Штука (+ зелений лук, зелень)
- Яйця - 3 Штуки
- Майонез - 3 Ст. ложки
- Кетчуп - 2 Ст. ложки
Для початку беремо фарш. У нього додаємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю, зелень, зелена цибуля, перчимо і солимо за смаком. Далі беремо лаваш На лаваш рівномірно викладаємо фарш Лаваш з фаршем акуратно згортаємо в трубочки. Готуємо тепер заливку. Збиваємо яйця, додаємо майонез і кетчуп. Все добре перемішуємо за допомогою міксера. Трубочки з лавашей згортаємо в каструлі., Приблизно таким ось чином. І заливаємо. Далі запікаємо в духовці, або ставимо в мікрохвильову піч на спеціальний режим, приблизно на 60 хвилин. після того як пиріг спікся залишимо настоятися йому близько 15 хвилин. І викладаємо (перевернувши каструлю) на блюдо.
Кількість порцій: 8-10