- тісто - 1 Штука (на 1 велику піцу)
- свиняча ковбаса - 340 Грам
- цибулина - 1 Штука (нарізати кубиками)
- вершкове масло - 2 Ст. ложки (або маргарин)
- свіжі гриби - 450 Грам
- вершковий сир - 120 Грам
- яйце - 1 Штука (збити)
Обсмажити ковбасу та цибулю у вершковому маслі. Почистити і обсмажити грибочки. Змішати вершковий сир і обсмажену ковбасу з цибулею. Об'єднати з грибами і відкласти в сторону. Розкачати тісто в 15 дюймовий коло. Викласти основу на великій деко. Покласти начинку для піци на коржик. Накрити поліетиленовою плівкою і дати постояти протягом 15-20 хвилин. Видалити плівку. Випікати при 180 C протягом 25-30 хвилин до рум'яності.
Кількість порцій: 1