- тісто - 1 Штука (на одну 8ми дюймову піцу)
- оливкова олія - 1 Ст. ложка
- італійські трави - 2 Пучки
- червоний солодкий перець - 1 Штука
- ковбаса - 150 Грам
- цибуля - 1/2 Штуки
- помідори - 2 Штуки
- тертий сир - 3 Пучки
Замісити тісто в круглий кульку (на 1 8-ми дюймову піцу). Розкачати тісто в круглий коржик. Змастити основу маслом за допомогою пензлика. Покласти корж на гриль і запікати протягом 4-5 хвилин при слабкому вогні. Потім, промаслити сторону на яку будемо викладати начинку. Посипати зеленню. Покласти начинку, попередньо нарізану на невеликі шматочки. Посипати тертим сиром. Укрити піцу в фольгу, випікати до розплавлення сиру приблизно 5-7 хвилин.
Кількість порцій: 1