- кукурудзяних пластівців - 2 2/3 Чашки
- просіяного борошна - 2 1/4 Чашки
- розпушувача - 1 Чайна ложка
- соди - 1/2 чайної ложки
- солі - 1/2 чайної ложки
- м'якого вершкового масла - 3/4 Чашки
- цукру - 1 Чашка
- яйця - 2 Штуки
- ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
- молока - 2 Ст. ложки
- горіхів - 1 1/2 Чашки
- мараскіновой вишні - 1/3 Чашки
- мараскінових Вишеньок для прикраси - 18 Штук
1. Розчавити кукурудзяні пластівці до консистенції великих крихт і відкласти в сторону. Подрібнити горіхи. 2. Дрібно нарізати мараскіновую вишню, щоб вийшло 1/3 чашки. Інші 10 вишень розрізати навпіл або на четвертинки, відкласти в сторону для прикраси. 3. Просіяти разом у великій мисці борошно, розпушувач, соду, сіль і відкладіть в сторону. 4. У середній мисці збити розм'якшене масло і цукор. Додати яйця і ретельно збити. Додати молоко і ванільний екстракт, збити. 5. Додати просіяні сухі інгредієнти разом з горіхами і дрібно нарізаною вишнею, добре перемішати. 6. За допомогою невеликого совка для морозива або столової ложки сформувати з тіста кульки. Обваляти кульки в подрібнених кукурудзяних пластівцях. 7. Викласти кульки на деко, застелене пергаментним папером, на відстані близько 5 один від одного. Прикрасити печиво половинками або четвертинками мараскіновой вишні. Випікати печиво в духовці при температурі 190 градусів протягом 12 хвилин, поки воно не підрум'яниться. Якщо у вас велике печиво, вам потрібно трохи більше часу, близько 15 хвилин.
Кількість порцій: 10