- борошна - 500 Грам
- цукор - 0,5-0,75 Склянки (плюс цукор для посипання за смаком або мелена кориця)
- кефіру - 2 Склянки
- рослинного масла - 2 Ст. ложки
- соди, гашеного лимонною кислотою - 1 Чайна ложка
Приготування: У мисці збити кефір і рослинне масло до крему. Додати гашене соду і борошно. Перемішати до однорідності. Отримане тісто розкачати до товщини 0,5 см. Викласти тісто на деко, змащене маслом, і посипати цукром або корицею. Випікати в розігрітій духовці до золотистого кольору. Розрізати на шматочки і подавати.
Кількість порцій: 8