Сирний пиріг з листкового тіста Пройшли ті часи, коли пекти пироги було прерогативою тільки найбільш досвідчених і умілих кулінарів. Зараз кожна молода господиня може купити будь-яке готове тісто, приготувати начинку і буквально за півгодини спекти ніжний, смачний і рум'яний пиріг.
Причому і начинку щось готувати не потрібно, якщо ви вирішите спекти сирний пиріг на нашу рецептом - досить просто потерти сир на крупній тертці. Погодьтеся, дуже привабливу пропозицію, адже на кухні ви проведете зовсім небагато часу, але вечеря вийде приголомшливий, він обов'язково сподобається всім членам сім'ї.
Основна родзинка сирного пирога - в його незвичайному оформленні. Ви можете піти далі, і зробити його не у вигляді «равлика», а у вигляді квітки, або переплести джгути з начинкою між собою.
Варіантів безліч.
Якщо вам сподобається ця ідея, то в подальшому можна буде експериментувати і з наповненням пирога, і з видами тіста. В якості начинки можна використовувати овочі, м'ясний або грибний фарш, а також ягоди, шматочки фруктів, щавель.
У першому випадку у вас вийде чудове блюдо для вечері, у другому - прекрасний десерт до чаю. Але спочатку спробуйте спекти саме цей сирний пиріг, як найшвидший і простий варіант.
Інгредієнти:
Інструкції
- Крок 1 Для приготування пирога візьмемо готове листкове тісто, твердий сир двох сортів, яйце і кілька ложок насіння кунжуту.
- Крок 2 Сир натерти на крупній тертці.
- Крок 3 Тісто підготувати відповідно до інструкції на упаковці.
Потім нарізати на смуги і викласти по центру сир.
- Крок 4 Акуратно і дуже щільно защипнути краї смуг.
- Крок 5 Деко застелити пергаментним папером, змастити її вершковим маслом, а потім з приготованих заготовок сформувати пиріг.
- Крок 6 Збити виделкою яйце і добре змастити пиріг.
- Крок 7 Потім присипати все кунжутом.
- Крок 8 Випікати пиріг з розігрітій до 200 ° С духовці 20-25 хвилин до злегка рум'яної скоринки.